پاک کردن ماهی بسیار راحت می باشد، با این حال برای برخی ها کار مشکلی است. حالا در این مقاله ما می خواهیم به صورت گام به گام همراه با تصویر آموزش دهیم که چگونه می توانید یک ماهی را به ساده ترین روش ممکن پاک کنید.
آموزش مرحله به مرحله پاک کردن ماهی به روش ساده
مرحله اول
اول از همه باید پولک های ماهی را پاک کنید. برای این کار تیزی چاقو را روی دم ماهی قرار دهید و به آرامی به سمت سر بکشید. با چند بار کشیدن، پولک های ماهی می ریزد.
مرحله دوم
حالا با همان چاقو تیز، کله و آبشش های ماهی را ببرید. می توانید از شکل زیر برای اینکار کمک بگیرید.
مرحله سوم
به شکل زیر توجه کنید. یک نقطه قرمز زر شکم ماهی مشخص شده است. شما هم مانند شکل نوک چاقو را زیر شکم ماهی بزارید و آن را سوراخ کنید و تا سر شکم را پاره کنید.
مرحله چهارم
با انگشت تمامی چیزهایی که در شکم ماهی است را خالی کنید. شما باید هر چیز که آن تو است را بیرون آورید تا بعد از پایان کار ستون فقرات آن معلوم شود.
مرحله آخر
در آخر کار ماهی را به صورت کامل بشویید. شما باید داخل ماهی را نیز با آب بشویید تا تمامی خون های لخته شده بیرون آید.
نکات آموزشی این بخش:
۱- شما می توانید با استفاده از قیچی دم و بال های ماهی را ببرید.
۲- توجه کنید که رخی از ماهی ها دارای نقاط خطرناک هستند که باید حتما هنگام پاک کردن درآورده شوند. پس هنگام خرید ماهی دقت کنید.